Colazione a Madrid


A Madrid la tradizione vuole che si faccia colazione con CHURROS o PORRAS accompagnati da cioccolato, latte o caffè: ma di cosa si tratta?
cosa nascondono questi inquietanti nomi?
Si tratta di cilidri di farina di grano, acqua e sale impastati, plasmati e FRITTI!
La differenza tra i due è che los churros sono lunghi e sottili (spesso a forma di enorme tarallo), las porras pezzi di massa cilindrica, corti e grossi.

(La sensazione non è molto diversa da quella che si prova facendo colazione con gli avanzi della parmigiana…)

Per Chechi la colazione ideale è un bocata de queso (panino al formaggio) ma fino ad ora non solo nessuno mi ha dato ragione, ma sono anche costretta a subire gli sguardi inquisitori della gente ogni volta che faccio colazione al bar!

E tu che ne pensi?

e TU con cosa fai (o faresti) colazione a Madrid?
churros
porras
bocata de queso
queste cose mi fanno schifo, voglio pane e nutella
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