Nostalgie, dolcezze e trazioni a Madrid:La Mallorquina
Oggi racconterò cose dolci e zuccherose, e dedico questo post a Anna e Colino, che hanno lasciato l’amatissima e ineffabile Madrid per tornare a vivere in Italia. ¡¡¡Buuuu!!! ¿¿Perché ve ne siete andati?? ¿¿Perchè?? E insomma la gente a volte fa così, entra nella mia vita e poi se ne va…
…per superare il dispiacere oggi sono stata a La Mallorquina a puerta del Sol, cercando di suicidarmi per iperglicemia (non ci sono riuscita, ndr).
La Mallorquina è forse la più antica pasticceria di Madrid, fondata nel 1894 da un signore che si chiamava Juan ed era originario di Mallorca, da cui il nome. Si tratta di un raro angolo di paradiso per gli amanti dei dolci, visto che a Madrid sono bravissimi a friggere qualsiasi cosa, ma con lo zucchero hanno difficoltà, ed inoltre La Mallorquina è il tipico posto dove si fa merenda nei frenetici sabato pomeriggio madrileñi, con latte e caffè o colacao e un dolcetto, dopo aver passeggiato per il centro. La Mallorquina è un luogo spietatamente anni ’80, e proprio per questo io lo amo: ci sono gli specchi, degli enormi contenitori di vetro assolutamente retrò pienissimi di caramelle e cioccolatini, bottiglie di liquore esposte sulle mensole, signorine con grembiulini e cappellini improponibili e ovviamente dolci e dolci.
Come sono questi dolci? Sono anni ’80 pure i dolci! Sono o piccoli piccoli o grandi grandi, piuttosto lucidi,di colori pastello. Ci sono pure le paste da tè: secche o al cioccolato, minimaliste, essenziali ma deliziose da inzuppare. Poi ci sono le torte, pure queste anni ’80, coperte interamente da uno altissimo strato di zucchero condensato. Se per caso dovessi preferire il salato, mio caro amico italiano che vuoi venire a vivere a Madrid, a La Mallorquina potrai mangiare napolitanas de queso y jamon o qualche salatino.
Ma cosa prende Chechi quando va a fare merenda a La Mallorquina? BRAZO DE NATA! Si tratta di un dolce buonissimooooo: una pasta sfoglia che avvolge quintali di panna!
Allora se vuoi essere gato-gato ti invito ad andare a La Mallorquina un sabato pomeriggio verso le 18.00, e ti consiglio di salire al secondo piano, dove potrai fare merenda guardando il meraviglioso spettacolo di Puerta del Sol dall’alto!
Cari Anna e Nicola, quando sarete stufi di cornetti e caffè (buono) tornate a Madrid e andiamo a La Mallorquina a bere Colacao!! vengaaaa!
Piccolo promemoria: caro amico italiano che vuoi venire a vivere a Madrid, ti ricordi che dopodomani scade il concorso di foto?? Inviami una foto e vinci un buono di 25 euro per voli low cost
Category: ricette cucina spagnola
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¡Huuummm! Se me hace la boca agua con esas fotos, Chechi.
Pero el colesterol no perdona y ahora me conformo con pasar por Sol y mirar de reojo el escaparate.
Los excesos cometidos y la edad…no perdonan.
Siiiiiiiii ….. la Mallorquina!!!! Io, solitamente, ci faccio colazione, quando sono a Madrid….cafe con leche, zumo de naranja y napolitana con crema, comodamente seduta al piano di sopra,vicino alla finestra con veduta Puerta del Sol o Calle Mayor. Dio, che nostalgia!!! Chechi, bisogna proprio che organizzo e ti vengo a trovare. Besos
Dove si trova? Anch ioooo!!!!!
Che bel posto, io vado spesso a mangiare un ocho!!
Anche a me mi mancherette Anna e Nicola! Avete una bella vita a Roma e non dimenticare Spagna!
delle cose assaggiate in spagna tre le vorrei poter avere sempre: la tortilla, l’aranciata kas ma soprattutto il colacao… quello però c’è nella cucina di casa mia perhcè ogni volta che un’amica va in spagna le chiedo se gentilmente me ne porta un barattolo
uhhmm, sembra più pan di spagna che pasta sfoglia, ma è squisita comunque!
P.S.: i miei preferiti sono i napolitanos
[...] come direbbe una certa amica mia. Uno di questi è la Pastelleria Mallorca (da NON confondere con La Mallorquina!!!): Pastelleria Mallorca è un posto normale, ma sempre pieno di gente figa. Siccome ce ne sono [...]